食を通じて美と健康をプロデュースする

こんにちは
お盆が明けてやっと晴れたと思ったら毎日蒸し暑いですね
皆さんもまめに水分補給をして暑い夏を乗り切りましょう

本日は弊社株式会社アビリティフィールズの究極のドライフルーツ果実の気持ち(くだもののきもち)の中でも人気のフルーツいちごの栄養素について

みかん同様いちごもビタミンCの宝庫
いちごといえば「ビタミンC」と言われるほど、ビタミンCが多く含まれており、5～6粒程度食べるだけで1日の必要量を満たすことができます。
ビタミンCについては果実の気持ちダイヤリー１日目に掲載してますので詳しくはそちらをご覧ください
http://abilityfield.eshizuoka.jp/c66567.html

今日はそのいちごのビタミンCなどの豊富な栄養素を失わないための保存について
いちごはへたを取った瞬間から栄養が逃げてしまいます。
特にビタミンCは水溶性で、水に溶けやすいのでへたをとって洗うとビタミンCが流れてしまいます。
へた付きでさっと洗って食べるのがベスト！！

さらに嬉しいことは冷凍しても栄養価が変わらないと言われてますので、パックのまま3日以上冷蔵庫に入れるよりは新鮮なうちにへたをとってすぐ冷凍してみてもいいかもしれません

１年中いちごが味わえる弊社株式会社アビリティフィールズの果実の気持ち
栄養価そのままサックサクで中まで赤いドライフルーツはこれだけ



15ｇ入りパッケージが「富屋珈琲店(静岡県静岡市葵区竜南3丁目16−8)」で販売中

販売店となっていただけるカフェやお店様も募集中
ぜひお声かけください。

株式会社アビリティフィールズ
〒421-0103　静岡市駿河区丸子1-6-49
　　　　　　　TEL　054-259-1638
企画・営業　倉田知佳  

こんにちは
今日は果実の気持ち(くだもののきもち)を生み出した弊社、株式会社アビリティフィールズの代表取締役社長、松本侑己がキュレーターをつとめる、ぐるなびサイト「ippin」
https://ippin.gnavi.co.jp/curator/matsumotoyuki/
「あの人の美味しいに出会う」をコンセプトに、食のプロはじめ各分野の著名人が各地の美味しいものを紹介しています

フードプロデューサーである、弊社,株式会社アビリティ フィールズ
代表の松本侑己も地元静岡の食品を中心に、全国に広めたい「美味しいもの」を投稿しています

ぜひ読者になって旗をポチっとしてください

過去の投稿
・「30年以上愛される絶品チーズケーキ！ベイクドとレアを同時に味わうとろける美味しさ」
https://ippin.gnavi.co.jp/article-9800/

・「毎日食べても飽きない美味しさ！人参嫌いもついつい手がでる身体に優しい『人参パン』」
https://ippin.gnavi.co.jp/article-9858/

・「まろやかなコクと旨みが料理の味を引き立てる！これぞ絶品！峯松の万能ソース！」
https://ippin.gnavi.co.jp/article-10195/

・「これがTVチャンピオン2連覇の実力！濃厚タルト！」
https://ippin.gnavi.co.jp/article-10346/

・「美味！第１回おいしいIZU準グランプリ！はちみつ香る港月堂のチーズどら焼！」
https://ippin.gnavi.co.jp/article-10515/

・「しっとりもっちりこれがクリームぱん？パンなのにお饅頭！中島屋のクリームパン饅頭」
https://ippin.gnavi.co.jp/article-10809/

  

こんにちは

暑くても湿度が低いと日陰は涼しく気持ちよく過ごせますが、今日はとにかく暑かったですね
歩いて数分の場所へも行くのがつらかったです

先日湿度が低くからっと晴れた日に、弊社、株式会社アビリティ フィールズの果実の気持ち(くだもののきもち)のみかんを、お客様のために心をこめて作らせていただきました。
お客様も、お配りするためにご注文されたとのことで、色んな方と出会えてみかんも幸せです


味のバランスを整えるだけの最低限の砂糖添加、ほろ付きで乾燥し栄養価そのまま

健康志向の方向けの食品としても優秀です

15ｇ入りで手軽に食べれるパッケージを「冨屋珈琲店(静岡県静岡市葵区竜南3丁目16−8)」にて販売中

より多くの方に知っていただきたいので、販売店になってくださるカフェやお店様も募集しております
ぜひお声かけください

株式会社アビリティフィールズ
〒421-0103　静岡市駿河区丸子1-6-49
　TEL　054-259-1638
企画・営業　倉田知佳(薬剤師)  

こんにちは
８月に入ったというのに雨ばかりですっきりしない天気ですね
弊社株式会社アビリティフィールズの果実の気持ち(くだもののきもち)はサックサクのドライフルーツの為、カラッと晴れているような湿気の少ない日を選んで、ドライフルーツにとって少しでも良い環境でパッケージングしています

果実の気持ちダイアリー3日目の今日は、みかんに含まれるヘスペリジン(ビタミンP)のお話をします。
ヘスペリジン は、温州みかんなどの果皮および薄皮に多く含まれるポリフェノールの一種。
ビタミンPとも呼ばれているビタミン様物質です。

みかんのスジに多く含まれ、ヘスペリジンの含有量は袋で実の５０倍、スジは実の１００倍と言われています。
毛細血管の強化、血圧上昇抑制、血中中性脂肪の分解などの健康効果があり、血管そのものを丈夫にする働きがあるのです。
アレルギーに強い身体を作るとも言われています。

弊社株式会社アビリティフィールズの果実の気持ち(くだもののきもち)のみかんはスジも袋もそのままサックサクに仕上がっております

みかんをたくさん食べましょう

「果実の気持ち(くだもののきもち)」は栄養価そのまま、さっくさくに仕上げた究極のドライフルーツ


持ち運べる、好きな時に好きなだけ食べれるみかんです

「富屋珈琲店(静岡県静岡市葵区竜南3丁目16−8)」で販売中

販売店となっていただけるカフェやお店様も募集中
ぜひお声かけください。

株式会社アビリティフィールズ
〒421-0103　静岡市駿河区丸子1-6-49
　　　　　　　TEL　054-259-1638
企画・営業　倉田知佳